在全民创业、万众创新的大潮中,盐城餐饮界能人辈出。他们跳出餐饮搞餐饮,犹如百舸争流,争做时代的弄潮儿。今天,小编带你认识盐城餐饮界大佬徐轶斌先生。 徐总,今年40多岁,早年毕业于科班商业院校餐饮烹饪专业,在那个时代,这样的人才绝对是稀少的。院校出来后,即在国有餐饮单位从事本行,踏实苦干钻研餐饮。20多年来,任劳任怨,既默默无闻做事,又扎扎实实做人,成绩斐然。经常代表盐城餐饮界参加全国、全省、全市的餐饮业烹饪比赛,多次获得各级各类大奖。盐城餐饮界,徐总的口碑,人人都是竖起大拇指。 随着时代的进步,国家政策的继续放宽,市场经济的不断深入。徐总积极响应号召,自己从薪水不菲的厨房间跳出来,在更深的领域摸索,主动和市场对接,接受新的摔打和磨练。 创立斌小馆食材有限公司几年来,一直是脚踏实地,兢兢业业,服务好所有的客户群,抓好食材的安全卫生关、质量检验关、出厂安全物流关、客户关怀关等环节。经营品种主要海鲜冷冻及各地方名特优产品,品种数百个,讲究食香味形养和快捷等要素。公司经营,稳健快步。 用徐总的话说,做菜和做产品、做人的道理是一样滴,不忘初心,砥砺前行。 1、餐饮业近10年来,都是大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼,浮燥的社会保持一份清静,人生不易,边微笑边行走,爬行也行,就拍不行; 2、三分靠厨艺,七分靠食材,原材料是佳肴成功与否的关键因素。为客户和大众提供营养快捷、健康美味的特色食材,专为大厨、酒店、乡厨提供高质高效食材; 3、斌小馆的品牌还是要广告,但是我们更多是专注品种、品质、价格和服务。我们一次一次的发朋友圈,不是让你立马找我,而是让您知道我一直在等着您。没改行、没偷懒,一直坚持着!——你刚好需要,我正好专业! 道理很朴实,人人都懂;思路很清晰,个个都明白。但是真能做到这样的,不知道有几人? 斌小馆的门店在盐城市区人民路菜市场2楼门店。你不买产品也没关系,去了,徐总肯定有上好的金骏眉等着你! 赞赏 |