时间:2018-10-5来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

每年葡萄成熟

粒大多汁酸酸甜甜、怎么吃都不够

可是葡萄好吃剥皮太麻烦

不易去皮还弄得满手汁水

有什么简单的方法快速去皮呢?

  葡萄去皮妙招

  “吃葡萄不吐葡萄皮”最简单的办法就是入口之前去掉皮,小编教你几招不脏手,快速扒下葡萄皮。

/冷冻去皮/

把葡萄放进冰箱冷冻仓冻上3-4个小时,等葡萄完全冻硬了再拿出来,放进水里泡5-10秒,轻轻一捏,葡萄肉就从开口处挤出来了。

  经过冰冻的葡萄变得紧实,放进凉水里解解冻,外层的葡萄皮消开早,葡萄肉还冻着,皮肉分离十分利落。

/热水+冷水/

  冻进冰箱等待的时间太久,不如把葡萄在热水中烫20秒,捞出后立即用冷水冲20秒,一冷一热帮助果肉和果皮分离。

/牙签转一圈/

  牙签尖端插进葡萄皮与葡萄肉之间,擦着葡萄皮转一圈,一多半的果肉和皮就分开了,大拇指向下一捻皮就下来了。

  牙签辅助去皮适合表皮较厚的葡萄品种,比如夏黑、巨峰,薄皮品种很难掌握牙签插进的位置。

/牙签划条缝/

  从葡萄梗的开口处从上往下划一刀,轻轻一挤葡萄肉就与皮分开了,这一招同样适用于厚皮葡萄哦!

来源:生活百科 版权归原作者所有,如有侵权请联系删除。

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