清

明

青

团

春

满

地

细

雨

无

声

化

春

意

春色撩人眼，人间又清明。清明至，忆先人，艾叶香，大地绿……在双减背景下，为了进一步增强学生的劳动教育，弘扬中国传统文化，新区实小二年级部开展了“巧手做青团”的体验活动。青团油绿如玉，糯韧可爱，清香扑鼻，深受人们的喜爱。这不，巧手做青团之旅就要开始了！

当春风拂过每一寸乡间田野，鼠曲草就扑腾扑腾地冒出泥土。沐浴着和风细雨，一股淡淡的草香味扑鼻而来，“小新芽”们和家长一起奔向田野，采摘青叶。

用最简单的食材做最美味的食物

有了新鲜的食材，青团制作就开始啦～

我们先看看二4班许越宣小朋友是怎么做的？

挤一挤

将艾草摘洗干净，控水，用刀切成碎，紧接着，“小新芽”们有的用研钵进行研磨，有的用榨汁机进行榨汁，各显神通。

揉一揉

放入适量的糯米粉和水，揉成光滑不粘手的面团，放到擦净的桌子上进行摔打，让面团更糍实，口感更有嚼劲。

包一包

取部分面团，搓成长条，揪成小挤子,搓圆，捏成窝，包入各种馅，收口，搓圆。摆入铺好湿纱布、粽叶的蒸锅屉内。

最后一起欣赏一下我们的劳动成果吧！

本次课外劳动实践活动，不仅让二年级的孩子们了解清明节的丰富内涵，而且亲身体验了清明节的传统习俗，在劳动中感受传统节日的习俗，在体验中传承中华优秀传统文化，愿新区实小的新芽们活在当下、珍惜眼前、不负韶光！