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大美湿地，生态盐城 串场河畔，盐韵悠扬 食在盐城，味美水乡 12月21日下午，由盐城市旅游局牵头主办的“城投杯”盐城美食大赛颁奖典礼在盐城广播电视台平米演播大厅隆重举行，为盐城首届十大名厨名菜、盐城乡村美食大赛10道金牌和10道银牌农家菜进行颁奖，市人大副主任肖紫英、市政府副市长邹毅实、市政协副主席王锦胜等领导嘉宾出席了本次活动。 邹毅实副市长为本次活动致辞 “鹅儿黄似酒，对酒爱新鹅”、“漫野甜香黄菜花，三春一品虎头鲨”……获奖的每一道菜都能说出一句优美的诗句，每道菜的食材搭配和造型都独具匠心。 获奖菜肴被摆放在演播大厅外进行展示 为进一步打造盐城特色餐饮品牌，促进全市旅游业健康持续发展，盐城市旅游局在牵头成功举办乡村美食大赛之后，又在今年的11月份联合市人社局、市总工会等部门组织举办了盐城市首届十大名厨名菜大赛。经过层层选拔，最终选出20道顶级农家菜，此外10道菜肴获得“盐城市首届十大名菜”殊荣，十名选手被评为我市首届十大名厨。 十大金牌农家菜颁奖 十大银牌农家菜颁奖 十大名厨名菜颁奖 颁奖典礼上获得本届名厨名菜大赛第一名的菜肴是“麻虾狮子头”，它的制作人盐城迎宾馆的大厨汤征宁也凭借此菜荣获十大名厨第一名，并获得全市五一劳动奖章。站在舞台上，汤征宁感慨的说：“现在肯定是非常激动的，我的成功来源于我身边所有的人包括我的同仁，我希望能够有更多这样的活动，能够让我们本土的菜肴走出去。” 盐城有着得天独厚的土地、海洋、滩涂资源，凭借独特的地理优势和深厚的历史积淀，造就了源远流长的美食文化。盐城市旅游局局长童健表示，盐城乡村美食和十大名菜，将成为盐城名片，被传递到全国各地进行传播，让更多的人领略到盐城饮食文化的魅力，从而进一步推动盐城旅游事业的发展。 赞赏 |
