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说起江苏省的盐城，大家一定想知道盐城为什么叫“盐城”，猜想这座位于苏中偏北的城市一定与我们生活中日常用的食盐有关。是的，我们用的食盐有三种，即海盐、湖盐和矿盐，而盐城这块热土就承载着深厚的海盐文化，中国海洋文化博物馆就座落在开放大道2号。 海盐文化的历史非常悠久，据说炎帝时代的远古就有了“夙氏煮海”的传说。一位居住在胶东半岛的部落少年瞿子，因母亲被海中恶龙夺去生命，为报母仇，决定煮海惩治恶龙。也就是在这日复一日的煮海过程中，瞿子竟惊奇地发现：每次他把一罐罐海水煮干之后，罐底总会留有一些白色的颗粒，其味咸而带鲜、涩而又爽。于是，人们便给这些味美的颗粒起名为“龙沙”。后来，瞿子担任了部落首领，炎帝念他发现“龙沙”之功，封其所在的部落为夙沙氏，专司“煮海制盐”。看来海盐文化凝聚了我们山东人的辛劳。其实盐城在春秋战国时代就已经有了大片大片的煮盐或晒盐场，而早期来这里开荒建场的主人很多都是从鲁国奄城迁徙至此的人们，古时候的奄城就是现在的曲阜。 不单単是海盐文化有着齐鲁儿女的贡献，就连湖盐也是如此。传说春秋战国时期鲁国有一个没落的秀才猗顿，为了致富去拜见从越王勾践那里逃到荷泽定陶的范蠡，向他求教生意经，当时范蠡生财有道，三聚三散已成为大商，人称陶朱公，传有“陶朱经商十八法”。陶朱公建议猗顿到现在的山西运城一带搞畜牧养殖，于是猗顿在这里完成了最初的原始资本积累，也同样三聚三散，成为当时的巨商。所以有传说，范蠡和猗顿都是中国畜牧业的鼻祖。不仅如此，猗顿还在运城发现了一座盐湖池，而且湖盐产能丰富、质量上成，猗顿也从此开始了湖盐贸易，也推动了中国早期物流产业的发展。也正是因为猗顿，晋商文化才有了后来的繁荣，因此说起来猗顿应该算上晋商之父，而范蠡和猗顿可谓是中国儒商鼻祖。山西的运城之所以叫“运城”估计就与湖盐物流有关，至今运城市下设的县区中还有一个叫盐湖的辖区，而运城市下辖的临猗县估计也和猗顿有着不解的历史渊源。 盐城不仅有着久远的海盐文化积淀，而且也承载着砥砺前行的红色文化以及蕴含现代文明的生态基因。中国新四军纪念馆就建在开放大道和建军路交汇处，新四军的艰苦卓绝和东进精神将永远激励着我们。丹顶鹤自然保护区、荷兰花海……等等，都在承载着盐城厚重文明的传承，预示着城市朝气蓬勃的明天！ 生子赞赏 |
