前几天盐城天气变化多端时而狂风呼啸时而电闪雷鸣时而大雨滂沱可把本宝宝吓坏了赶紧吃颗五香蛋压压惊可是为什么要吃蛋呢因为今天是“立夏”呀这是小编妈妈昨晚煮好的五香蛋据说现在这卤蛋已经是尊贵的象征了一般人一年才能才吃个几回哈哈O(∩_∩)O!那么问题来了在盐城立夏除了吃蛋还有什么习俗呢让小编来告诉大家吧立夏习俗斗蛋记得小时候今天一大早我妈就会拿出用红线编织的小网兜挂在我的脖子上网兜里面装个白煮蛋到了学校里面小伙伴们便三五成群进行斗蛋游戏斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾一个一个斗过去破者认输,最后分出高低现在孩子们脖子上的红色小网兜已不多见了但是立夏吃煮鸡蛋的传统还保留着我也不觉得遗憾每个时代的孩子都有自己的玩法吧民间认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损还有认为剥了蛋壳的白煮蛋白嫩光滑在立夏之后天气逐渐炎热起来时吃了人的皮肤也会那样光滑不生疖子吃黄烧饼在我们盐城立夏吃黄烧饼一直都有说是吃了夏天不会中暑黄烧饼又叫草炉饼制作时先要用草将炉膛烧红“贴饼师傅”快节奏的将炉膛贴满饼坯过不了一会儿饼坯渐渐鼓起饼面开始焦黄,香味扑鼻而来既香且脆,又甜又酥我小时候特别喜欢吃看网上说现在黄烧饼传承艰难真的十分令人惋惜黄烧饼在上冈比较出名是苏北特产的老字号称小孩体重记得很小很小的时候这天我妈会拿秤钩在我帽子上把我拉了离地秤我的重量我问这秤了是为什么我妈说也不知道只是说这天称下体重会带来福气后来长大谷歌了下才知道立夏节称小孩相传三国时期阿斗被赵云从曹军百万军中救出来后因阿斗母亲已投井自杀刘备带着阿斗很不方便就把阿斗交给孙夫人抚养那时,孙夫人住在吴国由赵子龙护送去吴国。到吴国时正值立夏节孙夫人一见小阿斗非常欢喜但孙夫人也有顾虑怕孩子养不好留下话柄孙夫人想了一个办法用秤把小阿斗称一称到翌年立夏节再称就知道孩子养得好不好了打定主意后,便立即将小阿斗过秤赵云顺口讲了一句吉利话“娘娘,孩子钩住了,准平安,养得好”从此,每年立夏节孙夫人把小阿斗称一称向刘备报平安因而在江南一带就形成了立夏节称小孩的习俗后来随着苏南移民的北迁这一习俗在盐城一带传至今尝鲜活动在盐城也历来有“立夏尝鲜”的习俗三鲜分为地三鲜、树三鲜、水三鲜地三鲜即蚕豆、苋菜、蒜苗树三鲜即樱桃、枇杷、杏子水三鲜即河豚、刀鱼、鲥鱼小编小时候经常吃的是地,树三鲜现在吃的人也不少今天唯独那水三鲜已少有踪影恐怕只可听闻而不可亵尝焉刚进入5月,天气就热得让人受不了,人体出汗较多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,而天气炎热又影响着人的食欲,因此除了注意饮食清洁和清淡为主外,还要注意补充一些营养物质哦。最后小编祝大家立夏快乐,百忙之中记得吃蛋哦。 赞赏 |